在看電視的時候，大家都看到過這樣的段子。一個富豪拿著一根雪茄煙，點完菜之后，向waiter瀟灑地說道：來一杯82年的拉菲，謝謝。直到當(dāng)今，每年都會有賣“82年拉菲酒”的商家。那么，82年的拉菲酒到底還有沒有？
據(jù)相關(guān)快訊統(tǒng)計：82年的拉菲據(jù)產(chǎn)量是20萬瓶，至今為止，市面上累計賣出曾經(jīng)幾百萬甚至還在增長，2023年全球銷量高達10萬瓶，這個數(shù)據(jù)真是高得嚇人。其實大多數(shù)都是仿制品，沒準(zhǔn)是接近82年份的拉菲酒。
市場上也有一部分真的82年拉菲酒，不是在收藏家手里就是在售賣商手里，等到價格合適的時候拿出來賣，所以商場上也有一部分真酒在售賣，只是我們要知道應(yīng)該辯識真假。應(yīng)該判決82年拉菲酒的真假呢？鑒別82年的拉菲酒重大從以下3個方面入手，其中涵蓋價格、外觀、口感等方面。
酒瓶外觀
首先，82年拉菲的酒塞是印有年份和拉菲圖案的；其次，酒瓶上印刷的標(biāo)簽是否清晰，拉菲酒標(biāo)是用的絲印技術(shù)，摸起來的手感是凹凸不平的；最后，看酒的背標(biāo)，上面的進口商萬一寫拉菲羅斯柴爾德家族集團，那么這瓶酒就是假酒了，源于拉菲羅斯柴爾德家族集團是不會看成進口出售商在中國流通紅酒的，拉菲集團只是算作生產(chǎn)商，負責(zé)釀造生產(chǎn)紅酒，他們有自己的出售代理商負責(zé)售賣渠道。
成色和口感
首先，看紅酒的成色。在紙巾上滴兩滴紅酒，紙巾吸收紅酒后，會留下均勻的紅色酒痕，講明紅酒的質(zhì)量很純正。若紙巾上的酒痕不均勻，標(biāo)明此酒是劣質(zhì)酒，釀酒師萬分不專業(yè)。
其次，聞這瓶酒的氣味。用鼻子輕輕吸進紅酒的香氣，然后搖晃著酒杯，看紅酒的香氣是否揮發(fā)得快。假如香氣濃郁、持久，標(biāo)明酒的品質(zhì)高，是上等酒。
最后，品嘗紅酒的味道。用舌尖細細的品嘗，讓酒的自身觸碰舌尖上的味蕾，逐漸回味，假如酒味濃郁，芳香渾厚，余味持久，口感細致，說明酒純。
價格
82年拉菲酒在地球各地都有一定的名氣，用了2-3課葡萄樹才釀成一瓶，增加年代久遠，存世量少，所以價格不菲，深受紅酒收藏家的鐘情。羅伯特·帕克以其一生的名譽宣稱1982年波爾多葡萄酒是20世紀(jì)最佳的紅酒。要知道，82年的拉菲紅酒實際產(chǎn)量僅有18萬瓶左右。一瓶82年的拉菲酒價格恐怕在5萬元左右，但是在國際拍賣會上，價格會被拍到8萬元，所以82年拉菲的價格會在5-8萬元之間，甚至更高！近兩年，82年的拉菲紅酒一度被炒至10萬元人民幣以上。
法國的葡萄酒文化不斷傳到我國，對紅酒文化有了一定的喜愛。隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展，紅酒一步步進入了大眾人家，稍微有些情調(diào)的年輕人在約會、聚餐等場合都會用到紅酒。但是大家對紅酒認知缺乏，所以買紅酒之前，依舊要了解一些識別紅酒質(zhì)量的措施，以免花高價買到劣質(zhì)酒。
2023年全球銷量高達10萬瓶，82年拉菲紅酒應(yīng)該鑒定真假？3招搞定。好了，關(guān)于拉菲紅酒的判斷區(qū)別措施分享到這里就結(jié)束了。從3個方面入手，大致就能鑒識市面上號稱82年拉菲紅酒的真假了。即使分享的這3招不可完全教會大家怎樣判斷82年拉菲紅酒真假，可是我信任多少也能給大家算作一個模仿的維度。